Estancia los cardones es una sociedad de la familia Saavedra Azcona con el ingeniero y enólogo Alejandro Sejanovich, este proyecto que pretende reflejar en sus vinos las características únicas de este terroir en Tolombón.
100% Malbec proveniente de Tolombón,Salta.
Acerca de su vinificación: Maceración en frio durante dia 10, luego fermenta en tanques de acero inoxidable con levaduras nativas, por último se cría en barricas de roble francés de 3 uso durante 12 meses.
Winemakers: Alejandro Sejanovich
