Lila Cabernet Franc Reserva
Lila significa Tiempo de cosecha en Huarpe, lenguaje nativo en Mendoza. Federico Groismann ex enólogo de Salentein comenzó este proyecto hace 9 años con el objetivo de tener su propio vino de muy baja producción anual.
100% Cabernet Franc de Paraje Altamira, San Carlos.
Acerca de su Vinificación: Comienza con la selección de las mejores uvas del viñedo, luego fermenta en tanques de acero inoxidable con temperaturas controladas. Al finalizar la fermentación, se conserva en barricas de roble francés de segundo uso durante 6 meses.
Winemakers: Federico Groismann
