Tinto nero es un homenaje a los inmigrantes italianos que construyeron con su trabajo parte de los cimientos de la industria vitivinícola en Mendoza
100% Malbec proveniente de distintos viñedos del valle de uco
Acerca de su vinificación: Maceración en frío por 2 días con manejo extensivo de sombrero para extraer aromas intensos y mineralidad. Fermentación a temperaturas controladas durante 14 días con una máxima de temperatura de 26 grados. Una vez finalizado la fermentación se cría en barricas de roble francés 10% nuevos y 90% usados durante 9 meses.
